Besøk hos Brøholt Gård & Hjortefarm

Kristian Førde, som odelsgutt, tok over Brøholt Gård for 4 år siden. Kristian fortalte litt av historikken og hvordan det var å drive oppdrett av hjort. For øvrig for ham en bigeskjeft, ettersom han også jobbet for Universitet i Sørøst Norge (USN).  Han har med seg sin far som gårdsgutt.

Hjorten går ute hele året, som de ville gjort i vill tilstand. Av de ca. 120 dyrene som er fordelt på hver sin side av «veien», har han to bukker for å fordele genmaterialet. Som naturlig er, har han hatt flere bukker opp gjennom årene, alle oppkalt etter kjendiser. Kristian tok oss gjennom foringsmetodikk, slakting og hvordan dette ble håndtert videre.  Mange slakter for å ikke miste vekt, noe som på virker kvaliteten.  Hos Brødholt kan det være opptil 20% mindre vekt, men kvaliteten på kjøttet desto bedre enn det man normalt vil kunne finne i butikker som for eksempel Meny.  Kristian har også jobbet sammen med Arne Brimi, og blant annet testet ut pinnekjøtt basert på hjort.  

Hjorteproduktene hans er bra, og mange ønsker de, inkludert Hurtigruten og Aker Brygge restauranter som ville ha alt.  Kristian har likevel valgt å prioritere vanlige kunder.  Driften har vært mer med hjertet enn tjene penger. Han sier også at han har lært mye om hjort, og målet hans er å ha litt færre dyr og omsette alt selv.


 
Kirkens Bymisjon - Formål og Tiltak

9. september 2024

Kirkens Bymisjon - Formål og Tiltak

Vi fikk besøk av Jan Erik Hovland sr. rådgiver for Kirkens Bymisjon de siste 15 årene. Stiftelsen Kirkens Bymisjon ble startet tilbake i 1855. Deres slagord er: «ingen er bare det du ser». I Engene i Drammen har de holdt til siden 1997, i Kongsberg i

Besøk på Gjelsten Arena, Linnesvollen

24. juni 2024

Besøk på Gjelsten Arena, Linnesvollen

Gjennom Auen ble vi invitert til Drammen og Omegn Rideklubb (DOR) og Gjelsten Arena. Ole Stokke og Anders Hafskjold, henholdsvis leder og nestleder tok oss gjennom historie og aktiviteter og en guidet tur hvor vi fikk se stall og andre fasiliteter.

Dugnad på Gjellebekk skanse

10. juni 2024

Dugnad på Gjellebekk skanse

Et av Lier Rotaryklubbs prosjekter er dugnad på Gjellebekk skanse ved Tranby. I 1978 kunne tidligere obestløytnant Leif Hamre, klubbmedlem, påvise hvor forsvarsverket hadde ligget.

Besøk hos Brøholt Gård & Hjortefarm

3. juni 2024

Besøk hos Brøholt Gård & Hjortefarm

Kristian Førde, som odelsgutt, tok over Brøholt Gård for 4 år siden. Kristian fortalte litt av historikken og hvordan det var å drive oppdrett av hjort. For øvrig for ham en bigeskjeft, ettersom han også jobbet for Universitet i Sørøst Norge (USN).

Innkommende President har ordet

27. mai 2024

Innkommende President har ordet

Dag Vidar er utgående og innkommende president, så form ham blir det å gå videre og fortsette der han slapp. Klubben har en del utfordringer, som for øvrig ikke er unike for Lier Rotary. Dette er a.) forbli relevant, b.) medlemskap, c.) å bli smidig,

Krig og hverdag

13. mai 2024

Krig og hverdag

Sverre Kragset holdt et sterkt foredrag om jødebarna Tibor og Vera og deres skjebne, beskrevet i sin bok «Krig og hverdag» som kom ut i 2020.

Kjernekraft i norsk energimiks v/Pål Fladsrud

6. mai 2024

Kjernekraft i norsk energimiks v/Pål Fladsrud

Det er en betydelig interesse for kjernekraft i Norge. På 50 tallet var Norge ledende på dette feltet. Pål poengterte at han ikke var en ekspert, men med sin tekniske bakgrunn hadde stor interesse av dette. Han poengterte også at dette var hans

Sammen mot vold ...

29. april 2024

Sammen mot vold ...

Irene Wenaas Holte gjestet Lier Rotaryklubb med foredraget «Sammen mot vold i kirker, hjem og samfunn". Hun har i alle disse årene jobbet med voldsproblematikk og da spesielt kjønnsbasert voldsproblematikk i de siste årene særlig i det sørlige Afrika.

Martin Kolberg

22. april 2024

Martin Kolberg

Nestor i Arbeiderbevegelsen i Norge - Martin Kolberg holdt et engasjert foredrag om sitt livslange engasjement i Arbeiderpartiet. Fakta, humor og anekdoter; «for det skal jo og være litt hyggelig» - fra sitt politiske liv ble godt tatt imot.

RYLA

14. april 2024

RYLA

Lier Rotaryklubb sendte avgårde 3 RYLA-representanter på årets arrangement. De kom tilbake og holdt en orientering om hva de hadde opplevd på RYLA, konklusjon: meget vellykket, gode tips til neste års RYLA fikk klubben og, vi står som arrangør i 2025.