Frukt og Juletregården

Kveldens møte var felles med Lier Øst Rotaryklubb. Lier Øst medlem Ragnars Swift fra Frukt og Juletregården i Lier fortalte om gårdens historie, gårdsdrift før og nå, fruktproduksjon, gårdsbutikken Fjøset og Grethe Swifts produksjon av syltetøy, marmelader etc.

Eiendommen har vært i slektens eie fra 1918. Firmaet er eid av Grethe Swift som driver det som et enkeltmannsforetak. Grethe har for øvrig som motto at ”et nei er ikke et nei”, noe som har vært drivkraften i mange situasjoner.
Fra 1918 drev man tradisjonelt jordbruk med husdyr fram til 1960. Da begynte en omlegging mot frukt/bær/grønsaker med bl.a. jordbær. Ragnar og Grethe overtok driften i 1986 med det samme driftsopplegget fram til 1997. Da ble jordbærdyrkingen avsluttet og det ble satset mer på juletrær selv om juletrær var en produksjon fra slutten av 1960-tallet. Etter hvert har mer spesialisering innen både epler, plommer og etter hvert også pærer utvidet produksjonsspekteret.

To viktige grep må nevnes. Det ene var utviklingen av egenproduserte produkter som Farmors svisker, eplemost, gele, dressing, marmelade, saft, syltetøy osv som er høyt etterspurt. Det andre var utviklingen av Fjøset fra 2002 både som salgslokale og et enkelt serveringssted spesielt rundt juletiden.
For å ivareta egenproduksjonen er det etablert et kjøkken hvor i første rekke Grethe styrer både med etablerte og etterspurte produkter og med utvikling av nye produkter. Her kommer inspirasjonen fra både matprogrammer, magasiner osv. Bl.a. er det en del inspirasjon fra Danmark.

De første årene Bondens marked ble etablert var Ragnar og Grethe også aktive der. Men etter hvert ble resultatet mindre godt og arbeidet omfattende slik at i 2017 er det konsentrert om Lierdagene og andre mer spesielle arrangementer.
Juletrær er fortsatt en viktig produksjon med salg av både store trær til institusjoner og vanlig størrelse til vanlige forbrukere.
Gården drives av Grethe og Ragnar som de eneste ansatte. Men i perioden februar til oktober samt i desember har de behov for ekstra arbeidskraft mellom 6 og 8 personer. Tidligere har dette vært polsk arbeidskraft som har kommet tilbake hvert år, men dagens forhold har krevet nytenking hvilket medfører at i 2021 har flyktningmottaket i Lier bidratt.
En rekke spørsmål etter Ragnars foredrag viste at dette var et interessant tema.


 
Mitt liv som diplomat ved Hans Brattskar

26. januar 2026

Mitt liv som diplomat ved Hans Brattskar

Hans Brattskars karriereliste er lang og mangfoldig med ulike stillinger både innen- og utenlands. Han har hatt flere lederstillinger blant annet i Utenriksdepartementet og Miljøverndepartementet og hatt 41 år i utenrikstjenesten.

Fremtidens hverdag med kunstig intelligens

19. januar 2026

Fremtidens hverdag med kunstig intelligens

Svein Arne Ackenhausen fra Contango Consulting As holdt et oppklarende foredrag om AI.

Besøk av Distriktsguvernøren

12. januar 2026

Besøk av Distriktsguvernøren

Lier Rotarys president Trond Are Johnsen tok vel i mot distriktsguvernør Ingrid Solberg og assisterende distriktsguvernør Inger Berit Andersen.

15 minutes of fame

5. januar 2026

15 minutes of fame

På møter med "15 minuttes of fame" skal klubbmedlemmene i ilden og fortelle om det de måtte ønske fra sitt yrkesliv, oppvekst, bakgrunn - eller hva de måtte ønske.

.

16. desember 2025

.

.

RYLA - Fredag 13. mars 2026

16. desember 2025

RYLA - Fredag 13. mars 2026

RYLA (Rotary Youth Leadership Award) er et seminar om ledelse
for unge, organisert av Rotary.
Hovedtemaet for årets RYLA er:Seminar om ledelse og samspill mellom mennesker

15 minutes of fame

8. desember 2025

15 minutes of fame

3 medlemmer fra klubben forteller om hva de måtte ønske fra sitt liv; jobb, hobbyer eller annet engasjement. Birte, Brit og Trond hadde ordet på dette møtet.

Besøk hos Torsrud gård, Tranby

17. november 2025

Besøk hos Torsrud gård, Tranby

I novembermørket ble vi varmt tatt i mot på Torsrud gård på Tranby i Lier

Norconsult en suksessbedrift. Hver dag forbedrer vi hverdagen

10. november 2025

Norconsult en suksessbedrift. Hver dag forbedrer vi hverdagen

Kate Holm, arkitekt MNAL, Head of Transportation and Industry, i firmaet Nordic Office of Arcitecture, et firma under Norconsult, fortalte om ulike prosjekter de holder på med.

Klima og klimatiltak ved Terje K. Berntsen

28. oktober 2025

Klima og klimatiltak ved Terje K. Berntsen

Professor og klimaforsker i meteorologi og oseanograf ved institutt for geofag fra Universitetet i Oslo, Terje Koren Berntsen, tok oss med på både en «helikoptertur» for å få det store klimaoverblikket, og ned i tallene og grafenes dystre tale.